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新人研修vol.4では、食事について学んだ様子をお伝えします。

管理栄養士さんが講師を務め、食事・栄養の基礎知識・嚥下と

誤嚥についてを学びました。

トロミをつける薬をどれくらいの量を入れると

どのくらいトロミがつくのか実践し試食したり、

『やわらか食』『ソフト食』『マッシュ食』をそれぞれ

試食しました。

また、食事介助する側とされる側を体験しました！

介助者と体が離れてしまい、口元が見えないことでコップの角度が

定まらずなかなかお茶が飲めなかったり、、、

介助される側を経験して、食事の呑み込みずらさを経験したり、、、

食事介助の難しさを経験できたのではないでしょうか＾＾