🥢食で伝える武将の思い念い🍱

１月は新潟の陣、上杉謙信の食卓にのったとされる食事でした。

「醤油おこわ」、「集め汁」、「のっぺ」、「鶏肉の塩麹焼き」、「くるみ和え」の料理が振舞われました。

皆さん、「珍しいね」、「素敵なのが出てるんだね」、「おいしかったね」等の声が聞かれました😋

ご馳走様でした🥢