8月13日は盆の入りでしたね。

新町光陽苑では行事食として

精進料理をお出ししました！

～・～・～≪献立≫～・～・～

・麦ごはん

・揚げ出し豆腐

・冬瓜と舞茸の煮物

・とろろ芋

・すまし汁

・スイカのロールケーキ

～・～・～・～・～・～・～・～

茄子や冬瓜など夏野菜を取り入れ

お豆腐を中心にし、お肉やお魚、卵を使わなくても

ボリュームのあるランチになりました！